లవంగం మరియు ఏలకులు రెండు సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలు వంట మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. ఇవి వంటలకు రుచిని జోడించడమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి.
లవంగాలు మరియు యాలకుల వినియోగానికి సంబంధించిన కొన్ని వాస్తవాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: –
లవంగం-ఏలకుల వినియోగానికి సంబంధించిన ఈ 8 ప్రయోజనాలు
పోషకాహార ప్రొఫైల్
లవంగాలు మరియు ఏలకులు రెండింటిలో అవసరమైన పోషకాలు ఉంటాయి. లవంగాలు మాంగనీస్, విటమిన్ కె మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం. పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలతో పాటు విటమిన్లు ఎ మరియు సిలకు ఏలకులు మంచి మూలం.
జీర్ణ ఆరోగ్యం
రెండు సుగంధ ద్రవ్యాలు సాంప్రదాయకంగా జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మద్దతుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. లవంగం కార్మినేటివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, అంటే ఇది గ్యాస్, ఉబ్బరం మరియు అజీర్ణం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. మరోవైపు, ఏలకులు కడుపులో అసౌకర్యాన్ని తగ్గించడానికి మరియు జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు
లవంగాలు మరియు ఏలకులు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ మసాలా దినుసులలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె జబ్బులు మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి దోహదం చేస్తాయి.
నోటి ఆరోగ్యం
లవంగం దాని నోటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇందులో యూజీనాల్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తుంది. లవంగం నూనె లేదా లవంగం ఆధారిత ఉత్పత్తులు సాధారణంగా పంటి నొప్పిని తగ్గించడానికి మరియు నోటి ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదేవిధంగా, ఏలకులు తరచుగా శ్వాసను పునరుద్ధరించడానికి మరియు నోటి పరిశుభ్రతను ప్రోత్సహించడానికి సాంప్రదాయ మూలికా ఔషధాలలో చేర్చబడతాయి.
శోథ నిరోధక ప్రభావం
